TemaPastelería de Navidad

La pastelería artesana cierra una gran campaña navideña, con más ventas y el Roscón de Reyes como protagonista
Gremio Confiteros de Valencia
Tendencias
Pastelería de Navidad
ASEMPAS
Gremio Pastelería de Barcelona

La pastelería artesana cierra una gran campaña navideña, con más ventas y el Roscón de Reyes como protagonista

Ana RodríguezAna Rodríguez
−7 ene 2026
Ampliar
Mejor roscón de Reyes de Asturias 25/26 de The Pantry By Éleonore
Recetas
Pastelería de Navidad
Roscón de Reyes

Mejor roscón de Reyes de Asturias 25/26 de The Pantry By Éleonore

Descubrir receta
Galette des rois negra con vainilla y carbón vegetal de Tristan Rousselot
Recetas
Pastelería de Navidad
Vainilla
Dulcypas
Tristan Rousselot

Galette des rois negra con vainilla y carbón vegetal de Tristan Rousselot

Tristan RousselotReceta de Tristan Rousselot
Descubrir receta
Así reinventa Adrián Ruiz el roscón de Reyes con su colección Tri-Coronados
Tendencias
Pastelería de Navidad
Masas Fermentadas
Adrián Ruiz
Roscón de Reyes
Dulcypas

Así reinventa Adrián Ruiz el roscón de Reyes con su colección Tri-Coronados

Dulcypas Dulcypas
−29 dic 2025
Leer artículo
Desde turrón ahumado hasta roscones con masa híbrida: 4 creaciones premiadas de L’Atelier Barcelona
Pastelería de Navidad
Éric Ortuño
Establecimientos
Roscón de Reyes
L'Atelier Barcelona
Concurso Mejor Turrón Yema
Dulcypas
Chaima Boutkabout

Desde turrón ahumado hasta roscones con masa híbrida: 4 creaciones premiadas de L’Atelier Barcelona

Dulcypas Dulcypas
−11 dic 2025
Leer artículo
Tronco de chocolate OB de Oriol Balaguer
Chocolate
Recetas
Oriol Balaguer
Pastelería de Navidad
Tronco de Navidad
Dulcypas

Tronco de chocolate OB de Oriol Balaguer

Oriol BalaguerReceta de Oriol Balaguer
Descubrir receta
Que viva la diversidad en la campaña navideña
Pastelería de Navidad
Editorial Dulcypas
Dulcypas

Que viva la diversidad en la campaña navideña

Jaume CotJaume Cot
−3 dic 2025
Ampliar
El ingenio a través de la tradición: 6 ejemplos de creatividad en dulces navideños
Turrones
Pastelería de Navidad
Dulcypas

El ingenio a través de la tradición: 6 ejemplos de creatividad en dulces navideños

Jaume CotJaume Cot
−30 nov 2025
Leer artículo
Zeelandia prepara a pasteleros y panaderos para la campaña navideña
Pastelería de Navidad
Productos y proveedores

Zeelandia prepara a pasteleros y panaderos para la campaña navideña

Ana RodríguezAna Rodríguez
−20 oct 2025
Ampliar novedad
Turrón Trineo de chocolate con leche con caramelo de lima y ganache de fruta de la pasión de Eukarya
Recetas
Turrones
Pastelería de Navidad
Fruta de la Pasión
Chocolate y Bombonería
Lluc Crusellas
Lima

Turrón Trineo de chocolate con leche con caramelo de lima y ganache de fruta de la pasión de Eukarya

Lluc CrusellasReceta de Lluc Crusellas
Descubrir receta
Lluc Crusellas da un giro a la clásica barra de turrón
Turrones
Pastelería de Navidad
Lluc Crusellas

Lluc Crusellas da un giro a la clásica barra de turrón

Ana RodríguezAna Rodríguez
−14 oct 2025
Ampliar
Obrador dels 15 y L’Atelier se imponen en el Mejor Tortell de Catalunya
Concursos
Roscón de Reyes
Panàtics
Pastelería de Navidad
L'Atelier Barcelona

Obrador dels 15 y L’Atelier se imponen en el Mejor Tortell de Catalunya

Jaume CotJaume Cot
−14 dic 2023
Ampliar