Tras celebrar nuestros 40 años de historia, Arte Heladero entra en una nueva etapa con su mejor versión. Es el cambio de imagen integral de una revista que gana cuerpo y peso, literalmente. Lo nunca visto en Arte Heladero: más de 230 páginas y 13 artículos en este último número. Y solo es el comienzo.

Además, a partir de ahora las revistas van a ser más temáticas. Por esta razón, en este número recorremos medio mundo a través de Chile, Malasia, Italia, Colombia y España, para traeros las mejores historias. Gianfrancesco Cutelli (Italia), Aitor Otin, Juan José Orueta (Chile), Carolina Ferreira, Xiao-Ly Koh (Malasia), Paula López, Mariluz Villegas, Albert Adrià y Alfredo Machado, nos inspiran con historias llenas de fuerza que acompañan la presentación y venta del helado. Un elemento indispensable para conectar de manera muy emocional con el cliente, poner en valor el trabajo artesano y el producto final.