TemaEPGB
La gran Gala de la Pastelería Catalana premia a profesionales y establecimientos destacados del año
Ana Rodríguez−30 jun 202530 junio, 2025
La EPGB, la gran escuela de pastelería barcelonesa, reconoce a sus mejores alumnos
Dulcypas −26 jun 202526 junio, 2025
La investigación amplía sus horizontes en el Máster de Alta Pastelería de la EPGB
Luis Concepción−1 abr 20251 abril, 2025
Récord de asistencia y temáticas muy diversas en el Máster de Heladería de la EPGB
Ana Rodríguez−19 feb 202519 febrero, 2025
Nuño García, Antonio García (Panem) y Adrián Ruiz, protagonistas de la Open Week de Bollería de la EPGB
Jaume Cot−31 ene 202531 enero, 2025
Formulación, chocolate y pastelería de restaurante en el Máster de Heladería de la EPGB
Ana Rodríguez−31 dic 202431 diciembre, 2024
Andrey Dubovik, Miquel Guarro y Greg d’Alesandre, chefs destacados del Máster de Chocolate EPGB
Jaume Cot−11 dic 202411 diciembre, 2024
Zaguirre, en Terrassa, elabora el mejor turrón de yema quemada
Ana Rodríguez−29 nov 202429 noviembre, 2024
La tercera edición del Mejor turrón de yema se solidariza con los afectados por la DANA
Ana Rodríguez−19 nov 202419 noviembre, 2024
“La formación es la única herramienta que te permitirá abrirte camino en la pastelería”
Alberto Ruiz−13 nov 202413 noviembre, 2024