ChefAlbert Roca
Sant Croi Gelats
Descubrir chef
Albert Roca abre El Gelat con el chocolate como punta de lanza
Luis Concepción−7 ago 20257 agosto, 2025
Mucho show y grandes pasteleros en la espectacular noche circense de Cal Jan
Ana Rodríguez−24 jul 202524 julio, 2025
Marketing sobre ruedas : 4 heladerías que se van de gira este verano
Ana Rodríguez−10 jun 202510 junio, 2025
Las máquinas e ingredientes de los que todo el mundo habla en heladería
Ana Rodríguez−15 may 202515 mayo, 2025
Albert Roca suma colaboraciones y crea helados gastronómicos para una empresa de eventos
Ana Rodríguez−9 feb 20259 febrero, 2025
Reivindicando la pera en heladería con Yon Gallardo, Albert Roca, Martín Lippo y Giacomo Giannotti
Arte Heladero −12 dic 202412 diciembre, 2024
8 dulces de autor que no pueden faltar en la mesa estas navidades
Jaume Cot−26 nov 202426 noviembre, 2024
