BICA (Bakery and Ice Cream Attraction) - anteriormente conocido como Intersicop- nace con la ambición de convertirse en la gran cita para los profesionales de la panadería, la pastelería y la heladería artesanas. La primera edición se llevará a cabo en febrero de 2027 en IFEMA Madrid y formará parte de Anuga Select Ibérica.
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BICA, el nuevo y gran certamen de panadería, pastelería y heladería artesanas, llega a Madrid en 2027
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El VI Campeonato Nacional de Panadería Artesana abre inscripciones
−22 jun 202622 junio, 2026

Nace la Guía Arte Heladero en busca de lo mejor de la heladería artesana
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