ChefMartín Lippo
Vakuum
Descubrir chef
Reivindicando la pera en heladería con Yon Gallardo, Albert Roca, Martín Lippo y Giacomo Giannotti

−12 dic 202412 diciembre, 2024

Cómo elaborar y montar sorprendentes polos doble tipo Magnum según Martín Lippo

−20 dic 202320 diciembre, 2023


50 chefs excepcionales / 50 creaciones inéditas en DPAS500, el lanzamiento más ambicioso de Dulcypas
−3 oct 20233 octubre, 2023


Cítricos, sorbetes y salado en la revista más refrescante: Arte Heladero 202

−6 ago 20216 agosto, 2021



7 granizados de alta gama que se salen de la oferta habitual

−13 nov 202013 noviembre, 2020

Los mejores cursos de heladería, ahora en Books For Chefs

−7 sept 20207 septiembre, 2020