Podríamos decir que Tolosona es mundialmente conocida por su producto más popular, la Trenza de Almúdevar, pero incluso con ello nos quedaríamos cortos. Pastelería artesana afincada en la provincia de Huesca, ha mostrado desde su origen una gran estima por el producto bien hecho y por la conexión del oficio pastelero con la cultura y el arte en general. Jornadas y concursos de dibujo son algunas de las iniciativas por las que felizmente asaltan la actualidad con frecuencia.
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