Temapasta choux

Bignè (choux) relleno con crema de frambuesa
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Pastelería Fresca o Semifría
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Alessandra Mion

Bignè (choux) relleno con crema de frambuesa

Alessandra MionReceta de Alessandra Mion
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Flor de choux con papel de arroz, lichis y pera
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Joaquin Soriano
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Joaquin SorianoReceta de Joaquin Soriano
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Choux gourmand de vainilla, caramelo salado y avellana de David Briand
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Choux gourmand de vainilla, caramelo salado y avellana de David Briand

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Individual de pera y almendra sobre base de pasta choux de Pepe Rodríguez Isla
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Pepe Isla
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Individual de pera y almendra sobre base de pasta choux de Pepe Rodríguez Isla

Pepe Rodríguez IslaReceta de Pepe Rodríguez Isla
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La pasta choux, a debate en la EPGB
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−1 jun 2016
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