400.000 personas se acercaron y 152.320 degustaciones se vendieron en la doceava edición de Tast a la Rambla, que se celebró del 28 al 31 de mayo en la Plaza de Cataluña de Barcelona.
Como es habitual, la pastelería tuvo un espacio destacado en este evento que reivindica la gastronomía de la ciudad condal. Los asistentes pudieron probar estas 6 tapas dulces:
- Takashi Ochiai (Jordi Morelló): Brisa Tropical
- Mervier Canal (Lluís Estrada): Chocolate, nueces y caramelo salado
- Sauleda Pastissers (Xavi Puigvert): Nata con fresas
- L'Atelier Barcelona (Éric Ortuño & Ximena Pastor): Ice Dog, masa hojaldrada planchada rellena de helado soft, con topping
- Escribà (Christian & Pol Escribà): La Estrella del Tast
- Forn Gil (Esther Real & Gerard Gil): Los azulejos del Palau Moja
De entre todas las tapas ofrecidas este año, la que más convenció al público fue la personal visión de la hamburguesa de Dani García.