La Institución Ferial de Madrid (IFEMA) ha anunciado las fechas para la próxima edición de un renovado salón dirigido a los profesionales de la panadería, pastelería, heladería, café y equipamiento. Serán solo tres jornadas, del 16 al 18 de febrero de 2027, de un evento que “se transforma para regresar con novedades y más fuerza que nunca”, aseguran desde la Organización.
Próximamente se irán desvelando los contenidos y todos los detalles de una feria que se presenta como un gran encuentro entre proveedores, distribuidores y artesanos de los mencionados sectores profesionales en nuestro país.