La última edición de la Gelato World Cup acaba de certificar el cambio de rumbo de esta competición. Una nueva etapa protagonizada por Sergio Colalucci como presidente, que prometió y ha cumplido su compromiso con el juego limpio y la transparencia.
No en vano, se ha castigado a Italia con 2.700 puntos de penalización por una irregularidad en la que fueron flagrantemente detectados y a punto de ser desclasificados. De esta forma, Italia, que iba a imponerse nuevamente en esta competición, queda en novena posición. Un cambio de guión que ha hecho que, por primera vez, Italia no venza compitiendo. Así, el certamen ha finalizado con la victoria de Singapur, Francia en segundo lugar, y Argentina como tercera. Cuatro días de liza que han culminado en una ceremonia oficial de entrega de premios en el escenario que siempre ha acogido este evento, Sigep.
El equipo de Singapur gana la Gelato World Cup 2026 con el Circo, un tema vibrante y técnicamente impecable inspirado en el equilibrio, la precisión y el asombro. Liderado por Jason Tan (delegado), el equipo está formado por Dexter Lee, Loh Cheng Kit y Chew Wei Lung. Su actuación destacó por el dominio técnico, la solidez narrativa y la coherencia creativa en todas las pruebas, confirmando a Singapur como referente global del helado artesano contemporáneo.
Francia retrata el movimiento como tema
Francia obtuvo el segundo lugar con el tema “La danza de los animales”, un concepto elegante y expresivo inspirado en el movimiento, el ritmo y la armonía de la naturaleza. Bajo la dirección de Hervé Dartois (delegado), el equipo galo estuvo integrado por Enzo Baptista, Jean-Sebastien y Allan Cartignies. Si en lo visual Francia puso el acento en una puesta en escena muy atractiva, con un juego de luces y música en el bufet, en el apartado de degustación optaron por combinar sabores refinados.
Finalmente, todo un clásico de esta competición, Argentina, que vuelve a desarrollar un muy buen papel, en esta ocasión con la tercera plaza. El país sudamericano escogió “El jardín de las mariposas” como tema, una interpretación poética y colorista de la transformación, la biodiversidad y la ligereza. Capitaneado por Eduardo Zacaria (delegado), el equipo está integrado por Diego Calculli, Diego Colaneri y Sergio Federico Mercado. Su trabajo impresionó al jurado por la fuerza emocional del relato, el equilibrio de sabores y la consistencia técnica.
Temas de todos los equipos - Gelato World Cup 2026
- China: Monkey King
- Japón: Discover Atlantis
- Argentina: The Garden of Butterflies
- Singapur: Circus
- Bélgica: The Dragon Treasure
- México: Nature in Harmony
- Ecuador: Expedition Galapagos
- Perú: Dragonball
- Italia: Alice in Wonderland
- Polonia: Art Canon
- Francia: The Dance of Animals