Josep Ramón Cases

Pastelero propietario del taller dulce Sucre i Disseny en Alcarràs (Lleida), también ha destacado durante muchos años como instructor de pastelería para la Escuela de Hostelería de Lleida. Tiene un amplio catálogo de productos y una carta de postres que renueva cada temporada. Ambos resultan un fiel reflejo de su mente inquieta y de su versatilidad técnica y profesional. En su haber atesora diferentes premios de ámbito local e internacional como el de Colomba de Oro 2026.