Un ingrediente diferente, dos formas de disfrutarlo y un reto para quienes no tienen miedo a crear. Este año, el protagonista de la XIV edición del concurso de recetas de Taisi es el mango picante Taisi, en sus dos versiones: mermelada y confitado.
El certamen está abierto a todos los alumnos de los centros y escuelas de formación profesional de hostelería, heladería, bombonería, panadería, pastelería y confitería de cualquier país que se inscriban antes del 15 de noviembre, tal como indican las bases. Del 16 de noviembre al 15 de diciembre deben enviarse las recetas (no hay un límite por participante) que contengan entre sus ingredientes obligatorios el mango picante de la marca Taisi. Del 16 al 30 de diciembre se exhibirán en Facebook todas las recetas y las que reciban más "me gusta" serán valoradas con puntuación extra a la hora de seleccionar al ganador.
El 15 de enero de 2017 se dará a conocer el nombre del ganador que será premiado con una estancia durante un fin de semana para dos personas en la Ciudad de Calatayud con visita a las instalaciones de Taisi, un libro de cocina y una clase magistral que se impartirá en la escuela donde cursa sus estudios. En el caso de los candidatos extranjeros, se concederá un premio especial.