Heladería Bolas sigue colaborando con chefs de Sevilla para lanzar nuevos y sorprendentes productos. El último de ellos es la versión helada del Domicao, un brioche esponjoso relleno de chocolate que es uno de los top ventas del panadero Domi Vélez.
"Yo admiraba mucho a Domi, y al probar el Domicao, me flipó porque me transportó a mi infancia y pensé: si hacemos esto en formato helado, estaría genial", afirma Rocío Cañizares.
El resultado es "un productazo increíble, un Domicao fresquito, en versión verano", añade Vélez.
