Mario Masiá está realizando masterclasses presenciales de heladería en las que demuestra las numerosas posibilidades de las natas, mantequillas y mixes vegetales de Debic, marca de la que es embajador.
Durante las sesiones prácticas y dinámicas, Masiá, junto con el asesor técnico de pastelería de Debic Andrés Albite, elabora una amplia variedad de helados con las soluciones de Debic para heladería: la nata Plus Firmeza y Rendimiento 35%; Natop, una alternativa a la nata con un 20% de nata y un 80% de grasas vegetales; Mantequilla Cake, de bajo punto de fusión que permite una rápida y mejor mezcla con el resto de ingredientes, y la nueva Scoop Ice cream mix, una base líquida láctea que permite elaborar helados con tan solo 3 pasos y sin necesidad de pasteurizadora.
"Me apasiona ir descubriendo nuevos sabores y estructuras y con Debic he encontrado mi gran aliado. ¡Mis helados siempre están perfectos!", asegura Masiá.
