El libro Paco Torreblanca 2, editado por Grupo Vilbo, fue escogido el pasado 7 de abril en Beijing (China) como el Mejor Libro de Postres del Mundo 2006 en los Gourmand World Cookbook Awards. Se trata de los más prestigiosos premios que a nivel internacional reconocen a las mejores publicaciones gastronómicas realizadas en hasta 90 países diferentes.
El reconocido pastelero Paco Torreblanca vuelve a ser reconocido de esta manera con el premio al mejor libro de postres, después de que hace tres años obtuviera este mismo galardón con su exitoso primer libro, también editado por Grupo Vilbo. Como destacan desde la organización de este certamen, Paco Torreblanca 2 es una obra maestra de un profesional al que muchos consideran como el mejor pastelero del mundo.
En esta ocasión, España fue el país más premiado, llevándose un total de siete galardones. Al premio recibido por Paco Torreblanca 2, hay que sumar el premio a Aprende a cocinar en familia como mejor libro de cocina para niños y familia; a Setas del chef Sergio Azagra como mejor libro innovador; a Foie Gras de André Bonnaure como mejor libro de cocina francesa; a España y sus quesos como mejor libro de quesos; a Vinos y Bodegas de Rioja como mejor libro de vinos europeos; y a El Cáliz de Letras, de Miguel Ángel Muro, como mejor libro literario sobre el vino.
En cuanto a otros premios importantes, el galardón al mejor libro de chef fue para Kaiseki, que muestra la cocina del japonés Yoshihiro Murata, del restaurante Kikunoi en Kyoto; mientras que el galardón al mejor libro de cocina del mundo lo obtuvo la obra Tout Robuchon, del chef Joel Robuchon.