El 63% de los españoles mayores de 15 años, unos 22 millones de personas, asegura que toma al menos un café diario. Son conclusiones que se han extraído del informe Hábitos de Consumo de Café en España, elaborado por la firma Café & Té. En concreto, los consumidores más habituales de café en España toman un promedio de 3,6 cafés diarios entre semana, media que disminuye hasta las 2,7 tazas al llegar el fin de semana. En total en España se consumen semanalmente más de 535 millones de cafés.
En cuanto al número de cafés por persona y día fuera de casa, el estudio apunta que el 55% de los consumidores toma 1 o 2 tazas, mientras que un 24% toma entre 3 y 4 tazas. El 21 % restante, que supone unos 4,6 millones de personas, declara que toma cinco o más tazas de café cada día. Además, según el estudio, el café es consumido en las mismas cantidades tanto por hombres como por mujeres, aunque ellas lo toman más en casa y prefieren el café con leche, mientras que ellos lo ingieren solo y fuera del hogar.
Por zonas, los más aficionados al café son los de Barcelona (con un 76% que toma al menos una taza diaria), mientras que los madrileños aficionados al café es sensiblemente menor, (con un 61% de consumidores). Asimismo, los españoles de las zonas de Levante y Norte son los menos aficionados a esta bebida, puesto que el porcentaje de personas que señala que toma al menos una taza diaria es en ambos casos del 58%.