Hace 30 años, los laboratorios de CSM Ingredients tuvieron la idea de crear el concepto Temperature Tolerant® en margarinas. Un concepto tan avanzado que obtuvo una patente.
Tres décadas después, la compañía sigue perfeccionando esta innovación. Hoy en día, sus gamas de margarinas se pueden trabajar de una forma óptima en un amplio rango de temperaturas, desde 5 °C hasta más de 30 °C, lo que garantiza resultados consistentes y de alta calidad durante todo el año.
Gracias a su tecnología Thermo, los hojaldres destacan por su ligereza y los croissants, pasteles daneses y bollería por su laminación.