Acaba de fallecer el que fue durante 25 años presidente del Gremio de Artesanos Confiteros del Principado de Asturias, Manuel Menéndez, con 69 años. En la actualidad ex presidente de este Gremio y secretario de la CEEAP (Confederación Española de Empresarios Artesanos de Pastelería), Menéndez es un personaje clave para entender el tejido gremial autonómico y nacional en las últimas décadas.
Desde Grupo Vilbo y nuestra revista decana Dulcypas, queremos transmitir nuestras más sentidas condolencias a la familia, a los amigos y al sector de la pastelería artesana asturiana.