Esta argentina creció en una familia de cocineros y heredó de su abuela materna su gusto por la pastelería y especialmente por el chocolate.
Mientras estudiaba la carrera de Letras, descubrió que lo que de verdad le permitía expresarse era el chocolate y empezó a investigar a través de libros, videos y grupos y foros de internet, hasta que vendiendo lo que elaboraba, pudo costearse algunos cursos para perfeccionar sus habilidades.
Durante la pandemia, creó una plataforma de cursos online especializados en bombonería moderna, a través de la cual imparte clases a diferentes países latinoamericanos.
