Zeelandia presenta el Mix Gofres & Pancakes, un producto diseñado especialmente para el canal Horeca que destaca por su versatilidad, facilidad de uso y sabor excepcional.
Inspirado en recetas tradicionales, permite elaborar tanto gofres como pancakes con una textura homogénea y esponjosa. Además, es ideal para cafeterías, hoteles, panaderías, pastelerías, caterings y restaurantes que buscan optimizar tiempos y recursos sin renunciar a la excelencia.
Otra de sus ventajas es que no requiere mano de obra especializada, ya que su preparación es extremadamente sencilla: solo es necesario añadir agua y mantequilla para los gofres, o únicamente agua en el caso de los pancakes. Su fórmula permite producciones en volumen, con una gran rentabilidad para negocios que buscan soluciones ágiles y confiables.
A partir de las recetas básicas de masa para gofres y pancakes, David Pallàs, colaborador y embajador de Zeelandia, invita a explorar todo un universo de creatividad pastelera con propuestas que se pueden consultar en la web de Zeelandia. Desde el sofisticado Gofre Lemon Pie hasta el tentador Gofre de dulce de leche, pasando por creaciones como el Gofre Chocolate Dubai, el Gofre trufado o el Gofre de yema quemada.