La iniciativa Quesos de Francia, que busca promocionar estos productos en España, ha dado a conocer en una gala a los ganadores de la segunda edición de los Premios Quesos de Francia. En esta ocasión se ha otorgado el premio como mejores cocineros a Juan Mari y Elena Arzak, cuyo restaurante también ha sido reconocido como el mejor en cuanto al fomento de la cultura quesera y gastronómica.
En la gala, dirigida por el chef Sergi Arola y la presentadora Pilar Rubio en el Círculo de las Bellas Artes de Madrid, también se entregaron otros galardones. Así, el Grupo TGT (Barcelona) se hizo con el premio a la empresa de distribución, Ángel Cuenllas (Madrid) obtuvo el de establecimiento especializado en quesos, y el Grupo Mallorca (Madrid) recibió el de empresa de restauración.
El acto estuvo precedido de una degustación y presentación de los principales quesos de Francia (Brie, Camembert, Emmental, Roquefort, Sainte Maure, Comté o Saint Marcellin). Además, el quesero Oriol Urgell y el sumiller de Bodegas Torres, Antonio Rubio, dirigieron las armonías con productos españoles y con vinos.
Aprovechando la entrega, se ha dado a conocer que el queso francés cada vez goza de más demanda en España. Así lo señalan los últimos datos de Aduanas francesas, en los que se destaca que durante los ocho primeros meses de 2007 las ventas rozaron las 40.000 toneladas, cifra que representó un 2 por ciento más respecto al mismo periodo del año anterior. En 2006 las ventas totales de quesos de Francia superaron las 59.200 toneladas, volumen que supuso un aumento del 3,5 por ciento.