Un total de 28 restaurantes participarán a lo largo de este mes de septiembre en la XX edición de la Mostra de Cuina de Castelldefels, organizada por el Gremio de Hostelería de esta localidad catalana. En concreto, ya se ha dado a conocer el programa de actividades, entre las que destacan la degustación de diferentes platos y bebidas, la entrega de los premios Forquilla d'or y la conferencia a cargo de la chef Carme Ruscalleda, que cuenta con tres estrellas Michelín.
El programa comenzará el 5 de septiembre con la proyección de la película Deliciosa Marta y se cerrará el día 8 de octubre con el encuentro gastronómico que protagonizará Ruscalleda. Pero el acto principal tendrá lugar el día 15 de septiembre, cuando los restaurantes participantes ofrecerán la degustación de los diferentes platos. Todo ello con la intención de dar a conocer la riqueza de la oferta gastronómica de la ciudad y la calidad de los profesionales y de los productos de la región.