El pasado 20 de mayo se entregaron en Kuala Lumpur (Malasia) los prestigiosos premios Gourmand, que reconocen las mejores obras literarias del mundo de la gastronomía publicadas en todo el mundo a lo largo de un año. En esta edición, la número 11, estos galardones destacaron la calidad de las obras gastronómicas realizadas en España, que fue, junto con Estados Unidos y Francia, el país que más premios obtuvo.
Así, entre los mejores libros del mundo el jurado seleccionó como Mejor libro sobre un único producto a "Bojos per la Cirera" (Locos por la cereza), de Laura Gosalbo y Gerard Solís, del restaurante El Racó de Sant Climent de Llobregat, con fotos de Enrique Marco y publicado por Elemasgé.
Por otro lado, el Premio al Mejor Libro del Mundo sobre Cocina Mediterránea fue para "Nueva Cocina Catalana, de la tradición... a la innovación", publicado por Buffet&Ambigú y que recoge la segunda edición del premio Doctor Modest Furest i Roca. Esta es la segunda ocasión que España gana el Premio de Cocina Mediterránea.
España también recibió distintos premios especiales del jurado por la originalidad de los libros y sus autores. Así, se reconocieron las obras "Kursaal Martín Berasategui, una selección de grandes recetas", de Martín Berasategui y Raúl Cabrera (Gourmandia); "Total Cooking", de Miguel Sánchez Romera, con fotos de Joerg Lehmann y la cocina del restaurante L'Esguard de Sant Andreu de Llavaneres (Akal); la reedición de lujo del libro "La Casa de Lúculo o el Arte de Comer", de Julio Camba (Fundación Wellington); "No Haga Zapping, Haga la Cena", de Eva Celada (Belacqua); y "Las Cuevas de Orotava", en el que Manuel Vázquez Montalbán y José María Luna, con fotos de Tony Catany conmemoran los 75 años del restaurante (Planeta).
En cuanto a los Libros de Vino, España fue la que más reconocimientos obtuvo a nivel mundial. Pero no sólo obtuvo cantidad, sino calidad. Así, el premio al Mejor libro del mundo sobre vino de Europa (menos Francia), fue otorgado a "El Gran Libro de los Vinos de Jerez", publicado por el Consejo Regulador de Jerez y la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía. Por otro lado, el premio a la Mejor guía de vinos del mundo fue para la "Guía de Vinos Gourmets 2006", publicada por el Grupo Gourmets.
Para España también fue el premio al Mejor libro para profesionales del vino: "Museo del Vino, Dinastía Vivanco Arquitectura", de Jesús Marino Pascual (Dinastía Vivanco). Finalmente el premio a la Mejor guía de turismo/Atlas del vino del mundo recayó en "La Guía del Turismo del Vino en España", de Ignacio Medina, publicada por Anaya Touring Club.
Eso sí, a pesar del buen papel de la literatura gastronómica en España, los principales premios fueron a parar a Francia, Italia y Noruega. Así, el premio a la Mejor editorial de libros de cocina en el mundo se lo llevó Les Éditions d'Alain Ducasse (Francia); el premio al Mejor editor de libros de vino del mundo fue para Carlo Cambi (Italia); y el Mejor libro de cocina del mundo recayó en Husmannskost - Traditional Home Cooking, de Tom Victor Gausdal (Forlaget Press - Norway). Por último, destacar el reconocimiento que recibió el libro "Hall of Fame- Ph: 10 Pâtisserie" sobre la pastelería de Pierre Hermé.