Los cocineros franceses que aparecen en la Guía Michelín eligieron a finales del pasado mes de septiembre a Anne Sophie Pic, del restaurante Maison Pic de Valence, como mejor chef del año 2007 en Francia. De esta manera, Anne Sophie se ha convertido en la primera mujer francesa en hacerse con esta distinción, después de convertirse también en la primera francesa que ha obtenido las tres estrellas de la prestigiosa guía gastronómica. Asimismo, esta cocinera ha recibido este año el galardón a la mejor cocinera del año en los premios EVA entregados en Pamplona.
Al margen de Anne Sophie Pic, los 8.000 cocineros franceses que aparecen en la guía han querido destacar a John Euvrard, del restaurante de Paul Bocuse, como Sommelier del año 2007; y a Nicolas Mouton, chef en el castillo de Ermenonville, como Esperanza del año 2007, reconocimiento que se entrega al cocinero que tenga cualidades que garanticen el futuro de la gastronomía francesa.